ভারতের ‘নূরজাহান’। না, এটা কোনো সুন্দরী রমনীর নাম নয়; কিংবা নয় মুম্বাইয়ের কোনো সিনেমার নায়িকার নাম। অথচ এই ‘নুরজাহান’ বিক্রী করে কোটি কোটি টাকা আয় করছে দেশের এক শ্রেণীর অসাধু চাল ব্যবসায়ী ও চাতাল মালিক। প্রতারিত হচ্ছে লাখ লাখ ভোক্তা।...